Эльмира Меджитова «Русская кухня»

Эта книга – плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана.

Здесь читатель найдёт старинные и современные рецепты: тверские, рязанские, московские, псковские. А также историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки.

Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу.

Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом.

Жанр: энциклопедия

#детскийотдел_станицаВёшенская #новинки2025